长期喝电热水壶烧的水会致癌吗 如何挑选电热水壶
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有些人家里习惯用电热水壶烧水喝,但网上有很多关于烧电热水壶会致癌的说法,但其实并没有根据,买合格的电热水壶产品更重要,那么,如何挑选电热水壶?下面本站小编就带来介绍。
有些人认为,电热水壶烧的开水会因为加热的过程而产生致癌物质,从而对健康产生影响。但是,这个说法并没有科学依据。
首先,电热水壶的加热原理是将电能转化为热能,使水温升高,从而达到烧开水的目的。在这个过程中,水并没有接触到任何其他物质,因此并不会产生致癌物质。而水中可能存在的有害物质,如重金属、细菌等,其产生的原因并不是因为电热水壶的加热过程,而是因为水源本身污染或者管道老化等外部原因。
其次,即使在烧开水的过程中,水中如果有很微量的一些所谓的致癌物质,也不必过于担心。因为这些物质的浓度非常低,通常是微克或纳克级别的,对人体的危害非常有限。我们日常饮用的水中,本身就可能含有一些极微量的致癌物质,这并不是电热水壶的特殊问题。
因此,总的来说,喝电热水壶烧的开水并不会致癌,也不必担心会因此对健康产生负面影响,不过前提是购买到符合国家标准的正规产品。
市面上的电热水壶,主要分为不锈钢、玻璃、陶瓷等材质的,可根据自己的需求,按以下标准进行购买。
1、不锈钢电热水壶:
食品级不锈钢有304不锈钢、316不锈钢等,在购买不锈钢电热水壶时尽量选择带有该标识或字样的,或是购买带有“执行标准GB 9684-2011”或“食品接触用”标识以及字样的不锈钢电热水壶。
2、玻璃电热水壶:
应选择购买高硼硅玻璃制成的电热水壶,它的性能比较稳定,材质相对来说比较安全。
3、陶瓷电热水壶:
如果陶瓷电热水壶的内壁是彩色的,可能在煮水的过程中会析出重金属等有毒元素,建议最好选择内壁无颜色、无图案的陶瓷电热水壶。
不锈钢电热水壶、玻璃电热水壶、陶瓷电热水壶,只要是在正规渠道购买到的合格产品,都不必过于担心其产品的安全性,可根据个人及家庭的需求,对比大小、价格、材质后按需进行购买。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
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