为何喜茶奈雪开始扎堆小县城 喜茶奈雪热度下降了吗
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小城市也有奈雪的茶了,近日,不少网友发现,喜茶、奈雪等一众奶茶品牌,正如雨后春笋般在小县城悄然冒头。那么为何喜茶奈雪开始扎堆小县城?喜茶奈雪热度下降了吗?下面本站小编带来介绍。
在大城市愈加激烈的竞争下,更多奶茶品牌将拓展市场的目光投向了低线城市,这其中,也包括了喜茶和奈雪。
去年11月,喜茶正式宣布开放加盟。有业内人士指出,喜茶开放加盟,主要目的就是为了向低线城市下沉。“开放加盟的运营成本较低,也更适应当地的营商环境,是扩展下沉市场的最好选择。”
而尽管奈雪表示未来仍将坚持在一线、新一线及重点二线城市进一步提高市场渗透率,但其去年12月宣布并购乐乐茶,被行业视为其将切入空间更大的中端茶饮市场。据乐乐茶微信公众号消息,乐乐茶目前也已开放加盟,湖北、福建、江西、山东、四川、重庆成为其合作热点区域。
小县城奶茶店开得如火如荼的背后,是大城市奶茶市场竞争的愈加激烈。
今年5月,位于杭州西湖边的喜茶西湖黑金店正式“闭店”。在此之前,喜茶位于苏州、厦门、武汉、杭州等地的首店也接连退场。而奈雪3月公布的财报显示,2022年奈雪净亏损额为4.61亿元。
近日,#喜茶奈雪为何又不香了#登上了微博热搜。有媒体报道称,尽管端午假期国内旅游达1.06亿人次,已恢复至2019年同期的112.8%,但以往游客们集结打卡的网红奶茶店却静悄悄。数据显示,今年一季度,高端茶饮们的业绩未能完全恢复:奈雪的茶同店销售额恢复到2019年的75%-95%,喜茶也差不多。
在相关讨论下,不少网友认为“价格贵”“没以前好喝了”“创新不够,没新鲜感了”是高端奶茶失去吸引力的原因。
尽管喜茶、奈雪在奶茶界打出了品牌效应,但在百花齐放的奶茶市场上,永远不缺竞争对手。除了中端茶饮品牌不断推陈出新,近年来主打“古风国潮”的茶颜悦色、霸王茶姬也异军突起,高端奶茶们,亟需寻找新的突破口。
数据显示,2021年下半年,大家对喜茶、奈雪的关注度就开始下降。同时可以看到,奈雪的茶季度活跃会员数量,也出现下滑。
针对这次“喜茶奈雪为何又不香了”的讨论,有媒体在网上发起了一项“为何大家不爱喝喜茶奈雪了”的投票,有一项数据值得“玩味”——高达15.7万人的表示“越来越贵了”。
实际上,一年多以前,为了获取更大的消费人群,喜茶、奈雪的茶都曾先后官宣全面降价计划,产品价格大部分告别“3字头”。其中,奈雪的茶经典产品大幅降价10元,还推出9元~19元的“轻松”系列,喜茶则是19元以下产品占据主要部分。
降价调整本是一件利好消费者的策略,但似乎也有人并不“买账”。投票评论区有不少网友都留言提及“价格降了但又没完全降”。
“部分产品价格下调确实会让我有消费的欲望,但是那几款核心产品价格其实没有太大的变化,只是多了杯量的选择。”在探访的喜茶门店里,有一位大学生如是提到。
银柿财经也注意到,原先喜茶的650ml“多肉葡萄”是28元,而现在还提供了标准杯500ml的选择,价格为19元,650ml的杯量则加价至23元,如果要多加果肉就要再多花3元。细细追究之下,便会发现喜茶核心产品价格变动多在2元~3元左右。至于奈雪的茶,情况有所相似。
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