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葛粉的食用方法相对来说比较多,我们先说比较普遍的一种吃法。
取适量放入碗中,再加入少量的冷开水调匀,最后注入沸水,搅拌成半透明的胶状。
葛粉的其他食用方法:
凉拌葛粉
在普通吃法的基础上,拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖等,调匀即可食用。
葛粉粥
将大米洗净煮粥,待成粥状时加入葛粉用温火煮,煮好后加入切碎的皮蛋即可。
除此之外,葛粉还可以用来做成葛粉凉皮、葛粉炒肉等,食用方法可谓是多种多样。
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