胃溃疡日常饮食吃什么好?推荐三种食疗方法
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快节奏的城市生活中,胃溃疡是最常见的疾病之一,有什么办法可以调理胃溃疡呢?平时吃什么食物比较好?因为是胃肠疾病,调整胃溃疡当然也需要依靠饮食。在这里,让我们来看看胃溃疡的饮食应该如何安排。
胃溃疡饮食建议
制定合理的饮食制度,定期定量饮食,慢慢咀嚼,少说话,不看书报,不看电视,保持思想松弛,精神愉快。溃疡活动期间,最好吃流质或半流质、易消化、营养丰富的食物。过去,一些学者为溃疡患者制定了少吃多餐,以避免过度饥饿。近年来,研究认为,尽管饮食可以暂时缓解疼痛,但少吃多餐刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整天活跃,明显不利于溃疡病的治愈。因此,除了急性发作期间出血、呕血时短期减少饮食外,平时还要坚持饮食规则。
具体胃溃疡吃什么好?
胃溃疡吃什么好?
南瓜:《本草纲目》记载南瓜性温、味甘、脾、胃经,可补充中益气、消炎杀菌、止痛。含有丰富的果胶可以保护胃免受刺激,减少溃疡。可以用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
甘蓝:甘蓝性平味甘、无毒、胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被称为天然的胃菜。其含有的营养物质,不仅能抵抗胃溃疡,保护胃粘膜,还能保持胃细胞活跃,降低病变的概率。患胃溃疡和十二指肠溃疡的人,可以每天用甘蓝榨汁喝,也可以混合蜂蜜吃,有促进溃疡愈合的作用。
红薯:《纲目拾遗》记载:红薯补充中,暖胃,肥胖。寒冷吃,正气养胃,消化食物积累,清肠减肥。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
蜂蜜:喝蜂蜜对胃有好处,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等效果。含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母维生素和微量元素等营养成分,可保护胃粘膜溃疡面。
莲藕:淀粉丰富,促进胃肠蠕动,加速胃溃疡愈合,具有解酒功能。
鸡蛋:蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。
大枣:大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。
胃溃疡的食疗方
佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
效果:腹泻和胃,适用于胃灼痛、口干、烦躁、便秘等。
桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g、熟猪肚片、米各50g、材料适量。把腹片切成细小的两倍的水煎汁,加入猪肚和米煮成粥,煮的时候调味吃,每天吃一剂。
效果:有益气活血,化瘀止痛。
鸡蛋三七炖
原料和制作方法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋放入碗中搅拌,加入三七粉搅拌,用水炖,加入蜂蜜调整饮食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
以上食物和食疗只起辅助作用,胃溃疡必须及时治疗。
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