高血压患者的饮食指导和注意事项 高血压患者需合理安排饮食
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高血压患者要如何合理安排日常饮食呢?要知道日常所吃的食物会对高血压有直接的影响,是特别需要注意的。在这里,不如就来一起看看高血压患者的日常饮食安排应该做到哪些吧。
高血压患者应合理安排饮食
首先控制能量摄取,提倡吃淀粉、玉米、葡萄糖、果糖、蔗糖等复合糖类,这种糖属于单糖,容易引起血脂上升。
限制脂肪摄烹饪时,选择植物油,多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,可氧化胆固醇,降低血浆胆固醇,延长血小板凝聚,抑制血栓形成,防止中风,含有更多亚油酸,增加微血管弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症
适量摄取蛋白质。高血压患者每天蛋白质的量最好是每公斤的体重1g。每周吃2-3次鱼蛋白,可以改善血管的弹性和通透性,增加尿钠的排出,降低血压。高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质摄取。
多吃含钾、钙丰富、钠低的食品,如土豆、茄子、海带、生菜。含钙量高的食品:牛奶、酸奶、虾皮。少吃肉汤类,肉汤中含氮的浸出物增加,促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾的负担。
限制盐的摄取量:每天应逐渐减少到6g以下,即普通啤酒盖去除垫后,一平盖的盐约为6g。这个量是指食盐量包括烹饪用盐和其他食物中含有的钠折合成食盐的总量。适当减少钠盐摄取有助于降低血压,减少体内钠水积存。
多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。
适当增加海产品的摄入:海带、紫菜、海产鱼等。除此之外,还有什么其他细则?
高血压饮食细则
低钠饮食,这里说的是低钠而不是低盐。含钠的食物不仅仅是盐(氯化钠),除了从盐罐里取盐以外,还重视酱油、咸菜、松花蛋、挂面等含有的盐分,味精、调味汁等含有的谷氨酸钠等成分是另一种钠盐,也有提高血压的作用。世界卫生组织最新建议健康成人每天摄入食盐5克,高血压患者每天摄入3克。
节食,体重每增加1%,血压增加约5~8毫米水银柱,通过控制米、面、糖等热量的摄取,规律运动,将体重控制在理想水平,是控制高血压的基础。另外,减肥是指限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄取,减少动物性脂肪,限制红肉的数量。高粱、红薯、玉米等粗粮可以帮助体内胆固醇的排泄,也是很好的选择。减肥不仅是减少食物,还包括适当多吃植物蛋白和鱼,有效预防血管并发症。
多吃含钾的食物,钾和钠像是坐跷跷板,钾高了,可以促使钠的排除,进而降低体内钠的含量,也就减少了钠把过多的水分吸附到血管内,起到了降压作用,橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含钾丰富。
最后,向高血压患者推荐几种茶。
高血压喝什么茶好
松萝茶:松萝茶10克,用沸水提取,频繁服用。具有清火、下气、降痰的效果。适用于治疗高血压疾病、大便秘结、顽固的痤疮。
龙茶散:绿茶50克,龙胆草30克。研究细节,用温水冲洗,每次3克,每天2次。具有清热泻火、平肝降压功效。适用于治疗肝火旺盛所致高血压、口苦等症。
菊槐茶:菊花、槐花、绿茶各3克。用沸水冲沏,待浓后饮用,每日代茶常饮。具有清热散风、降压效果。适用于治疗高血压眩晕。
玉米须茶:玉米须30克,茶5克。用热水冲泡,每天代替茶喝。具有清热利尿、消肿、降压效果。适用于治疗肾炎合并高血压症。
菊山楂茶:菊、山楂、茶各10克。用沸水冲泡,代茶常饮,每天一剂。具有清热、降痰、消食健胃、降脂功效。适用于治疗高血压、冠心病及高血脂症。
杜仲茶:杜仲叶、高级绿茶各6克。用热水提取,盖5分钟后饮用,每天1次。具有补肝肾、强筋骨、降压效果。最适合高血压合并心脏病患者饮用。
三根汤:老根茶、榆树根各30克,茜草根15克。水煎服,每天一剂,每四周一疗程。具有活血清热降压的效果。适用于冠心病、高血压治疗。
高血压患者保持乐观积极的心情也很重要。
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