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通心粉在国外是著名面食,是意大利的著名面点,含有丰富的营养元素如优质蛋白,维生素,矿物质等等,具有养肾益心,促进消化等等功效,因其丰富的营养及功效而深得消费者喜爱。通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
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