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味噌的制作需要经过时间的酝酿,最终制成美味的味噌酱,那么我们买到的味噌改如何保存呢?是放到冰箱还是直接存放?多久必须得吃完?其实不同种类的味噌保存方法是不同的,黑味噌如八丁味噌或赤味噌,是可以不放在冷藏里面的,而且可以保存一段时间,尤其是三年味噌的保存时间还可以更长一些。但是甜味噌如黄、醇白、甘白等品种的就必须冷藏保存,如果是经过低温杀菌的味噌也必须要冷藏保存,具体大家可以参照商品上面的信息,千万要保存好。
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