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燕麦粥含有丰富的膳食纤维，有利于肠道蠕动，消化的过程就会消耗大量热量，1kcal＝4.18焦耳，1580焦耳也就是300多卡路里，不易合成及存积脂肪的“均衡体质”，从而彻底地解决肥胖问题。燕麦粥肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。而且燕麦粥具有很强的饱腹感，对于减肥的人来说是非常重要的。
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