山楂不能和什么一起吃

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山楂不能和什么一起吃

大家一直都说山楂有很多的功效,但一直忽略了一个问题,就是食用山楂时需要注意的问题。食物都有相克,山楂不能和什么一起吃呢?

1、山楂不可以和海参一起吃:不易消化。

2、山楂不可以和猪肝一起吃:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。

3、山楂不可以和胡萝卜一起吃:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解。

4、山楂不能和笋瓜一起吃:身体不适。

5、山楂不可以和柠檬一起吃:影响消化。


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