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严格意义上说,金瓜并不是南瓜,金瓜是金丝瓜的一种别称,但是在中国一些地区也将南瓜叫做“金瓜”,这可能与南瓜金黄的色泽有关,但是在上海崇明岛生长的金丝瓜就是被称作“金瓜”,它和南瓜完全是两种不同的植物,这样就可以说,金瓜并不是南瓜。金瓜的别名还有搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜、鱼翅瓜等,是葫芦科一年生草本植物,由于它种植起来很容易,而且不容易遭受虫害,具有较好的经济效益,因此很受瓜农的欢迎。
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