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商场上的桂花蜜品种可谓琳琅满目,但是质量却参差不齐。教你如何自制桂花蜜,在家DIY美食不用求人,营养美味又卫生。
主料:桂花200g
辅料:白砂糖300g
步骤:
1、将桂花从树上采摘下来,用手挑拣出杂质枯叶。
2、将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出。
3、放到厨房纸上吸干水气。
4、准备好干净的玻璃瓶和白砂糖。
5、将瓶底撒上一层砂糖。
6、按着一层桂花一层砂糖的方法撒好。
7、盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合。
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