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很多人以为食盐没有保质期,其实是有的,一般含碘的盐是免标保质期的,但是由于碘会挥发,因此建议大家不要一次买多了,买一袋吃一袋是最好的。而那些含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期,一般三年。如果一次购买较多食盐的话,最好要放在避光的地方保存,而且要注意防潮,这样可以避免碘的挥发,也可以让食盐保存更久,不过还是建议一次少买,吃完再买。
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