本文已影响2.51W人
很多人都喜欢吃卤蛋,卤蛋口味咸香,十分下饭,做法也简单易学,但是卤蛋要做到入味,那么就要掌握一定的技巧,那么卤蛋要怎么做比较好吃呢?下面为大家介绍卤蛋的烹饪技巧!
首先,卤蛋时,要将蛋先用清水煮4分钟至刚熟,然后放入烧开的卤汁中,关火浸泡8个小时以上。
其次,煮完鸡蛋的卤水不要倒掉,可以留作下次使用,使得卤蛋风味浓郁。
再者,卤蛋还可用老姜汁浇食,能消除卤蛋蛋黄的腻感,开胃美味。
卤蛋卤的好吃要掌握一定的技巧,但要注意的是,卤蛋不宜多吃,易引起消化不良,因此每次吃一个为宜。
猜你喜欢
尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋糕松软的烹饪技巧
红糖鸡蛋羹的烹饪技巧
菠菜和鸡蛋的烹饪技巧
虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧
柿子炒鸡蛋的烹饪技巧
腐竹炒鸡蛋的烹饪技巧
腐竹鸡蛋汤的烹饪技巧
香椿炒鸡蛋的烹饪技巧
青瓜皮蛋汤的烹饪技巧
最新文章
鸡腿的烹饪技巧
西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧
白瓜汤的烹饪技巧
桂鱼的烹饪技巧
菠菜的烹饪技巧
猪排的烹饪技巧
河蚌的烹饪技巧
西红柿菠菜鸡蛋面的烹饪技巧
鲜贝的烹饪技巧
煎培根的烹饪技巧
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
冬季宝宝菜的烹饪技巧
西红柿菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧
新手烹饪技巧大全
蒜苔的烹饪技巧
高汤的烹饪技巧
牛腩的烹饪技巧
冷面的烹饪技巧
韭菜花炒鸡蛋的烹饪技巧
推荐阅读
做试管婴儿取不到卵子原因 取不到卵子是什么疾病。
十七个半月的宝宝会哪些技能
人到了几岁才老?频繁出现这五种变化 不老也很困难
晚上喝羊奶的注意事项
女人下面为什么会流水
抖音发财中国年的发怎么集 抖音发财中国年的发字集卡
慢性浅表性胃炎的饮食
哪些腹部不适可能是胃癌?胃癌早期症状的盘点
避孕药洗头
毓婷避孕药效果好吗
蚬子干怎么泡发
孕妇手脱皮还会裂开怎么办
三白瓜的食疗方法
怀孕睡不好觉怎么回事
卵子是什么样的