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天麻炖猪脑的做法简单，但是在制作过程要注意处理好猪脑，把猪脑中的红筋等挑除干净，这样做出的汤才不会有猪脑的腥味，味道才会更好喝哦。在食用的过程中，我们也要注意天麻炖猪脑的饮食注意事项，这样才可以把汤的营养价值发挥到最好，对身体起到最健康的效果哦。
在食用时候，要注意猪脑中胆固醇含量很高，所以高胆固醇血症以及冠心病人忌口，这汤就不太适合了。同时，要注意猪脑是不可以和酒、盐一同食用，不然会影响男子性功能。而天麻也不可以和御风草根一同食用的哦，不然有令人肠结的危险。这些可是要切记哦。
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