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不少小伙伴表示在广东下馆子的时候,经常在菜单上都能看到牛腩的身影,不是牛腩煲,就是红烧牛腩。各种美味的牛腩菜式图吸引着你。那么到底牛腩有什么营养价值呢?
Q:牛腩有什么营养价值?
A:牛腩因为富含蛋白质、氨基酸,所以被人们当做是滋补的好食材。吃牛肉可以增强抵抗力,预防流感、病后调理、修复组织等方面多吃牛肉都有好处。
而且冬天吃牛肉可以暖胃,和吃羊有同理哦。加上牛肉具有补中益气的功效,食用牛肉可以强筋健骨、化痰息风。贫血、久病、脸色暗黄的人可以多吃。
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