本文已影响1.69W人
炸猪排在选择猪肉方面是很重要的,因为猪排要选择比较精肉的肉,而且肉质要细腻柔软一些,带有骨头的肉可不行,大口吃肉的时候怎能容忍猪排中的任何“杂质”呢,所以这里的猪肉类别的选择很重要。
对于这个问题,不少网友都给出意见,有网友认为猪排要用梅肉,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉,这部分肉位于猪的前膀位置,红色的瘦肉中嵌有线状白色油脂,十分鲜嫩,而且不容易煎老。不过很多网友都是用的猪里脊肉,因为里脊肉一般都比较嫩,在烹制的时候更容易入味,也更好炸。
猜你喜欢
炸猪大排
照烧猪排用哪个部位的猪肉
炸猪排的适用人群
炸猪排怎么腌制
煎猪排用什么肉
炸猪排饭
炸猪排怎么做好吃
炸猪排的食用禁忌
最新文章
日式炸猪排的做法
炸猪排应该怎么腌制
猪肉丸子用什么肉
炸猪排的做法大全
日式炸猪排的营养
炸猪排沾酱的做法
炸猪排的禁忌人群
猪小排怎么做肉会嫩 吃猪小排有什么好处
炸猪排的热量
炸猪排的做法
炸猪排的营养价值
炸猪排三明治
炸酥肉用什么肉最好
炸猪排的适宜人群
推荐阅读
新生儿光吃不拉怎么办
皮肤过敏打什么针最好
婴儿拉肚子推拿手法
猩红热的原因是什么
蟹味菇的营养价值
早泄有什么危害?早泄会影响夫妻感情
肺部放射治疗能治疗新冠吗?重症肺炎患者有什么表现?
婴儿出生多久可以剪头发
怎么用酸奶机做米酒
阿司匹林什么时候吃合适 阿司匹林并非啥时都能吃
孩子羡慕别人的东西怎么办
排卵期受孕成功的症状
乙型肝炎相关性肾炎是怎么引起的
雪盲症是怎么回事 滑雪出现雪盲症怎么办
慢性宫颈炎应该检查哪些项目