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有时候,在准备烹饪材料时,五花肉总会购买多了,而在烹饪过程中,其也总会剩下一部分,那么这时,其要怎么保存呢?大家就一起来看下
新鲜的五花肉最好在3天内吃完,大家可将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味;若将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。
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