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第一,小孩、青年人食用时应当注意用量,不要一次食用过多。
第二,在食用人参小鸡炖排骨时,应当注意不吃或少吃食生冷油腻的食物,同时,辛辣刺激性食物以及萝卜等物也不应该同吃,此外还不能饮茶。
第三,人参在单独食用时可能会有苦味,可以选择将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖来消除苦味,达到滋补的作用。
第四,日常使用人参也不能过于频繁或者贪多,应当吃五天停两天。
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