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一样食物的做法如何,决定这样食物会不会吸引人,能吸引多少人。像柿子椒炒肉这种比较家常的菜,怎么在家常味中弄出一点惊喜呢?让我们一起来看看柿子椒炒肉的做法吧。
1、准备柿子椒、猪瘦肉、胡萝卜等材料。
2、将柿子椒洗净,切成块。也将肉胡萝卜蒜切片,姜切碎,葱辣椒切段备用。
3、锅里加油烧热放葱蒜爆出香味,将肉倒入翻炒。
4、将酱油倒入翻炒调色,再将柿子椒倒入翻炒。
5、再加入姜、盐、蒜以及胡萝卜进行翻炒。
6、加入鸡精调味即可出锅装盘。
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