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明太鱼高蛋白低脂肪,营养价值丰富,与其他海鲜相比味道更为清爽。而明太鱼也性质平和,热量约为87.00大卡(363千焦)/100克。这么好的一种鱼,那么,哪些人适宜食用,哪些人不适宜食用呢?这个一定要知道哦。
一般来说,健康体质平和的人群食用适宜吃明太鱼,食用可以达到养胃,健脾,通血,养阴补虚的食用功效。而对于久病体质虚弱的人群,患有皮肤性病,肝硬化患者,以及血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者明太鱼就不适宜他们食用了。
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