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希鲮鱼虽然不是鱼类的一种,但是其营养价值也是相当的丰富,聪明而且对吃非常挑剔的人们,将青鱼和蝎子搭配成为我们所看到的希鲮鱼,不仅富含蛋白质,而且微量元素也有很多。
希鲮鱼中有着大量的蛋白质、核黄素、钙、磷、铁以及维生素,同时胆固醇也很多,非常有利于大脑和骨髓的健康。特别是希鲮鱼籽中的磷酸盐含量高啊46%,可以补脑健骨。
另外,在希鲮鱼籽中富含的维生素A、B、D以及钙磷铁等物质,对人体的保健,以及儿童的生长发育非常有好处,可以弥补到日常饮食中无法摄取的物质。
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