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用来做汤料的海椰子被切成薄片制成汤料。麻麻们在煮海椰子汤时会发现,海椰子无论煮多久还是坚硬得就像石头一样,硬邦邦的。不想浪费材料的麻麻问:这硬邦邦的东西能吃吗?
妈网百科的答案是:可以吃,但没有价值。煲汤时,海椰子的营养成分大多都析出在汤里,所以如果想要通过吃煲汤后的海椰子吸收更多的汤料其实没有意义,而且海椰子口感硬硬的,吃起来就像在吃塑料,除非你牙口好,妈网百科建议各位亲们最好不要吃,煲完汤的海椰子作为厨余倒掉即可。
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