豆豉鲮鱼油麦菜的做法
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豆豉大家都吃过吧,喜欢吃豆豉的人一定会喜欢吃豆豉鲮鱼,因为它们可是绝配!如果吃了豆豉鲮鱼的话,不加点油麦菜来点缀的话,那怎么行呢?油麦菜的脆爽口感与豆豉鲮鱼的独特风味可是交相呼应的。那么,对于这道美味的豆豉鲮鱼油麦菜我们应该怎么做才好吃呢?
食材:油麦菜适量、豆豉鲮鱼适量、鸡精少许、葱适量、蒜少许
做法:
1、将油麦菜洗净切成2寸长的段,然后再打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼块切成小段条,当然你要是想大口吃,不切无妨;
2、葱、蒜切成碎米,坐锅点火,待油热后煸香葱蒜末,加入油麦菜,翻炒均匀油麦菜;
3、放入切好的豆豉鲮鱼,迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可,不用放盐了,豆豉和鱼都比较的咸;
4、最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜,就可以出锅装盘啦!
妈网小碎语:这道美味的豆豉鲮鱼油麦菜的做法虽然很简单,但是也要有一个大体的步骤,引导你来做是吧,上面为大家介绍的关于豆豉鲮鱼油麦菜的做法就是最简单的步骤了,喜欢吃的亲们赶紧收藏起来,下次就能够在家人面前大显身手啦!
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