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红豆沙虽然含糖量比较高,但它在常温下的保存期其实只有2、3天,在炎热的夏天更有可能一天就变馊了。因此,用不完的红豆沙最好放在冰箱的冷藏室里,可以存放一星期。如果是放在冰箱的冷冻柜里,则可以存放更长的时间。
不过,久藏的东西口感与营养价值都会比较差,妈网百科建议亲们最好做红豆沙之前评估一下自己需要用的量,随做随用,这样既新鲜又不会浪费。
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