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海虾的做法很多,但人们都偏爱红烧海虾,红烧海虾好吃,也有一定的营养价值。那么红烧海虾不能和什么一起吃呢?你是否有了解过呢?下面我们一起来看一看吧!
海虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。因此,吃海虾的时候,应该与这些水果同吃至少间隔2小时。
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