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鲨鱼肉不仅没有毒,还是一种营养十分丰富的水产品。它含有丰富的蛋白质和矿物质,以及其他各种营养物质,具有健胃养胃、清肺补阴的作用,有着很好的滋补功效。
不过在很多人看来,鲨鱼肉的味道并不好,因为它带有一股尿骚味儿,就像羊肉的那股膻味没几个人受得了一样,但其实,只要烹饪手法得当,鲨鱼肉也是很好吃的哦!
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