本文已影响2.28W人
在做炖青鱼的时候,经常把自己弄得一身腥,这还是其次,做出来的炖青鱼味道也很腥,不好吃,怎么办呢?青鱼怎么炖才不腥?
要去除青鱼的腥味很简单,重点在处理青鱼上。青鱼的肚肠,尤其是腹壁上的那一层黑膜,是一定要去除的,要知道肚肠中还有很多寄生虫,除去更有益健康,而且去腥。然后就是鱼皮、鱼鳃也要除去。
在炖煮的过程中呢,我们可以多加一点姜蒜和醋,在炖煮之前也可以用料酒腌一腌。然后就是要趁热吃了,冷掉的肯定就有腥味了。
另外还要注意的一点是,选材的时候必须是要选择新鲜的青鱼,不然怎么做都不好吃!
猜你喜欢
清炖鲤鱼汤怎么做才白
炖鱼胶时如何祛除腥味
鲶鱼炖豆腐怎么去腥
韩式鳕鱼炖豆腐怎么去腥
清炖鲫鱼汤怎么做不腥
怎样炖鲫鱼汤才能变白
炖青鱼的做法
清蒸青鱼要怎么去腥味
小青鱼怎么去腥味
青花椒水煮鱼怎么去除腥味
最新文章
西红柿炖驴肉怎样去腥
雪豆炖猪蹄炖多久才烂
明太鱼怎么做好吃又不腥 明太鱼炖豆腐怎么才能炖出来白汤
鱼腥草什么人不宜吃
炖狗肉怎么去腥味
多宝鱼怎么去鱼腥
清蒸青蟹怎么去腥
炖狗肉怎么去除腥味
炖草鱼怎么炖好吃
青鱼和草鱼的做法有什么不同
母乳有鱼腥味不养人怎么回事
带鱼怎么去腥
清炖牛尾汤怎么去腥
金鲳鱼和鲳鱼的腥味怎么去除
胡萝卜炖狗肉怎么去腥
鱼腥草怎么吃
鱼腥草怎么洗
炖小鸡腿怎么去腥味
【鱼胶怎么做不腥】怎样去除花胶的腥味 鱼胶怎么炖没有腥味
推荐阅读
菲力牛排的做法
烤生蚝的功效与作用
彩色光去除斑点后的护理
坐月子产妇应该怎样刷牙 坐月子刷牙牙齿会松动吗
来月经有点痒是什么原因
孕妇能不能吃猪血
勃不起来用什么药
备孕可以干美容师吗
多囊肾遗传吗的介绍
五十几天宝宝可以吃鱼肝油吗
专家称逃离北上广深是短期现象 为什么年轻人开始逃离
试纸有怀孕不能测定的东西吗?
乙型肝炎患者腹胀的原因
颈椎不稳定症的症状有注意吗?
炒年糕的营养价值