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市场上白鲳鱼的价格大多是在13-14元一斤,但是不同情况下白鲳鱼价格的涨幅度也是很大的,在休渔期一两重的小白鲳价格能够达到40元一斤,而个头再稍微大一点儿的,就会高至80-120元一斤了。
白鲳鱼的价格为什么如此多变?一个是与它自身的产量有关,另一个就是鱼本身的品质有关了。在产量高峰期,再好的鱼价格也是不会高到哪儿去的,但如果是几乎没有产量的时候,再差的鱼价格也会很高昂。
不过白鲳鱼的价格还是与它的营养对等的,它不仅能够预防心血管疾病,还能够延缓衰老和预防癌症。
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