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其实就是濑尿虾,喜欢吃虾的筒子应该会深爱上这鲜美嫩滑口感。琵琶虾含有多种营养元素,蛋白质、微量元素很丰富呢,想要补充能量,吃点琵琶虾是极好的。只不过琵琶虾比较难清洗哦,如果你还没有掌握诀窍,现在就来看看吧。
1、顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身再剥下去,一节一节地,
2、将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处,然后往上挑起筷子,酱紫就能愉快的将壳剥出来了。
3、不断的晃动虾身,然后去掉虾的头部,远着开口处一直往下剥,就能顺利取出虾肉哦。
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