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除了下列百科提出的人群不能食用之外,糖醋带鱼是一般人群均能食用的。1、适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用;2、 带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
糖醋带鱼的食疗作用:带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。食物相克:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
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