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干刺梨子可以用来泡水喝,功效颇多,具体做法是:采摘后在干燥通风的环境下自然风干。用开水冲泡,并把第一次的水充至杯子的1/3处,摇晃几下然后倒掉(刺梨要留在杯子里),然后用刚开好的开水充至80%满,盖上杯盖焖至10分钟(因为刺梨干果比较坚硬,需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质),然后就可以饮用了,之后直接续水即可,不需刻意再盖胚子盖了,直至刺梨不在释放出营养物质。
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