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橄榄菜在潮汕地区是一道非常特别的风味小菜,在当地很受欢迎,而在全国其他地区也非常罕见,也被认为是珍稀菜品,价格不菲。
从天然的角度来讲,橄榄菜的营养价值特别高,孕妇和其他一般人群都是可以食用的,不仅对身体没有害处,反而可以强身健体,有很好的食疗价值。
女性在孕期的营养需求是不是可以通过橄榄菜来实现呢?妈妈网百科提醒孕妈妈:孕妇不宜过度使用橄榄菜。因为现在的橄榄菜大多数都是经过加工处理的食品,而且是腌制品。显然,腌制的橄榄菜含有较多的盐,孕妇食用后会危害胎儿。
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