孕妇能吃羊肉丸子汤吗
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孕妇能吃羊肉丸子汤吗?营养专家表示,孕妇是可以吃羊肉丸子汤的,因为羊肉丸子汤中含有丰富的蛋白质、维生素成分,以及矿物质钙、钾、铁、磷等元素,有很好的滋补作用。尤其是羊肉丸子汤中蛋白质含量非常高,对孕妇的子宫健康以及胎儿发育能起到很好的作用。另外,羊肉丸子汤中含有的钙、铁、磷等物质成分,被人体吸收后能起到滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄的作用,孕期贫血或者是产后体虚的朋友卡可以适量喝羊肉汤。
但需要注意的是,羊肉性热,多吃容易上火生燥,孕妇不能多吃,尤其是体热的孕妇更是要少吃。下面为大家介绍孕妇能吃的羊肉丸子汤做法。
白萝卜丝羊肉丸子汤
材料:白萝卜、羊肉、酱油、葱末、姜末、盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、香菜末
做法:
1、羊肉剁成馅,放入香油,少许酱油、葱末、姜末、盐、鸡精、少许水淀粉,然后把羊肉馅搅拌上劲;
2、白萝卜擦成丝备用;
3、锅中加水烧开,放入萝卜丝,开锅后,把羊肉馅用勺子做成小丸子状放入锅中,然后加入少许盐、鸡精、白胡椒粉、香菜末、葱末,开锅关火,淋入香油即可。
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