宝宝吃粥这么吃才好 宝宝喝粥做法推荐
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孩子在隔奶之后会给他添加辅食,这时候最适合孩子的要属稀粥了,不过孩子吃粥怎么吃比较好呢,好多人多孩子吃粥怎么吃有很多的问题,本站小编为大家分享些煮粥的小方法,大家给孩子做的时候可以试试。
一般而言,宝宝六个月开始添加辅食,辅食要从液体过渡到半固体、再从半固体过渡到固体,不同月龄的宝宝所吃的粥稠度也是不一样的。
6个月宝宝:刚开始添加辅食,这时吃的是稀粥;
7-8个月宝宝:开始添加稠粥了。这是因为稀粥水分多,对孩子来说,只是吃了个水饱,营养密度不够。这个粥要稠到什么样呢?要稠到在勺子上掉不下来;
9个月以上宝宝:慢慢学着吃软饭了。
需要注意的是:不同稠度的粥,需要米和水的比例自然不同
稀粥:1/2杯白米,配5杯水(白米:水=1:10)
稠粥:1/2杯白米,配3.5杯水(白米:水=1:7)
软饭:1/2杯白米,配2杯水(白米:水=1:4)
北方人爱吃小米,认为小米粥更有营养,坐月子都有用小米加红糖来调养身体的传统。可事实上,小米粥真的比大米粥更有营养吗?答案是否定的!虽然,小米比大米膳食纤维高2-7倍、铁的含量高1倍、维生素B1高1-4倍,但大米性味甘平,有补中益气,健脾养胃、止烦、止渴的功效。对于宝宝来说更容易消化吸收。
有的家长喜欢用小米汤上面漂着的一层糊来喂宝宝,其实那也只是一层淀粉而已,长期给宝宝喂,容易造成宝宝营养不良。因此,家长不能单独给宝宝喝粥,还要注意添加营养包,给宝宝补充足够的维生素以及钙、铁、锌等矿物质。在我们国家的营养改善项目中,营养包是免费提供给贫困地区的,现在在城市的市场上也可以买到,6-24个月的孩子,每天需补充一包。
1提供给宝宝的营养
粥是宝宝冬天最常吃的辅食,不仅能提供宝宝日常所需的营养,还可以补充较多的水分。我今天用南瓜、山药和廋肉搭配做粥。南瓜中含有一种免疫力增强剂的南瓜多糖物质,对提高免疫力有很好的帮助,而且其所含的水溶性纤维,能给肠道做深度清理,有预防便秘去除“脏东西”的作用。猪肉是宝宝最常吃的补铁、补锌、补钙的红肉,打碎后放入粥里,味道和营养会更加赞哦!
2添加食物小要领
●粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整,如果宝宝刚开始添加粥类辅食,建议熬久一点,食材会更碎更烂,宝宝也会更容易接受,肠胃也能逐渐适应。
●南瓜和山药都属于根茎类蔬菜,淀粉含量较高,如果宝宝消化能力不太好,建议只添加一种根茎类蔬菜。
3题外话
半固体辅食从普通的菜碎肉末状过渡到颗粒粥时,一定要循序渐进,软烂度和颗粒大小要一点点增加。比如今天只增加一点硬度,如果宝宝能够接受,明天再把颗粒大小做大一点点,逐渐逐渐的让宝宝适应。如果性状忽然变样,宝宝会因为口腔不适而吐食,即使口腔能够适应,消化也有可能成为问题。
虾 仁 四 色 粥
材 料
米 1 杯
虾 100g
嫩油菜 1 棵
松子仁 3g
鸡蛋 1 个
盐 少许
色拉油 少许
步 骤
1. 嫩油菜在开水里焯一下切碎。
2. 虾去壳,挑出虾线,煮熟,切成小块。
3. 松子仁粗切几下。
4. 容器内打入鸡蛋,加盐,和匀成蛋液。
5. 锅烧热,放少量色拉油,下蛋液炒。
6. 米添加适量的水熬粥,出锅前下切好的嫩油菜、虾、松子仁和炒鸡蛋,加盐调味即可。
注:这款粥能调理肠胃,非常适合肠胃不适或肠胃病患者食用。
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