宝宝晚餐食谱大全及做法 宝宝晚餐吃什么好
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晚餐吃低热量,低脂肪的食物比较好,作为儿童的最后一餐主食,也是需要爸妈们精心挑选制作的,那么2018宝宝晚餐吃什么好?下面本站小编带来全面介绍。
营养晚餐-三文鱼菜粥
食材准备
三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
制作步骤
锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;
剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
再加入鱼泥,边煮边搅;
最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可.
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长哟。
薄荷小米粥
做法:
步骤一:选取新鲜的薄荷叶两片,洗净备用;
步骤二:小米洗净,冷水烧开后放入小米;
步骤三:煮开后,改小火煮
步骤四:待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出
步骤五:放入备用薄荷
功效:1、防暑
2、预防风热型感冒
木耳西兰花
做法:
步骤一:准备食材:黑木耳、西兰花、胡萝卜
步骤二:木耳提前冷水泡发,撕小朵、焯水
步骤三:西兰花撕小朵 步骤四:沸水焯烫
步骤五:捞出沥去水分
步骤六:蒜切末,备用
步骤七:将锅内色拉油烧热,放入蒜末爆香
步骤八:放入木耳、西兰花
步骤九:调入适量的精盐 步骤十:翻炒均匀,淋入香油 步骤十一:翻炒均匀即可出锅
功效:1、抗癌
2、预防缺铁性贫血
3、还有丰富的维生素
营养晚餐4:香甜米仁粥
原料:糯米、米仁、红糖各适量。
做法:
1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。
2、加入红糖及水。
3、将电饭煲调到煮粥档。
4、时间到即可食用。
营养功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品,对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。
营养晚餐5:秘制南瓜粥
原料:小南瓜、糯米粉,冰糖各适量。
做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。
4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
营养功效:南瓜粥有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化,适用于小儿脾虚弱、营养不良。
宝宝吃晚餐的4个误区
1、孩子每天都要吃肉
错。素食者的饮食会使身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。当然,孩子不一定完全不吃肉,每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。
2、汤泡饭好消化
错。有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
3、晚餐孩子要吃少
错。“晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的,对少年儿童来说,则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。可见孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持晚餐吃少”的原则,但这个少”指的是热量要少,而不是减少数量。
4、晚餐吃得饱会影响睡眠
错。只要在孩子睡觉前1小时吃东西,都不会影响孩子的睡眠。
以上就是宝宝晚餐食谱大全及做法,宝宝晚餐吃什么好,请大家继续关注。
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