冬季的时候吃什么最好 冬季吃羊肉对滋补身体有好处吗
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冬季最美味的食材是什么?冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。养生功效如此俱佳的羊肉,冬季该如何吃羊肉最滋补?需要注意的禁忌有哪些?小编今天就为大家扒一扒羊肉的奥秘!
冬季吃羊肉的四大好处补肾据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。一到冬季,人体的阳气潜藏于体内,身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。而羊肉性甘温,入脾肾经,冬天食用具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效。
驱寒暖胃羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。
防癌抗癌研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生长。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
不易发胖这应该是对女性和正在减脂的大家来说最大的冬季福音吧!羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
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