免疫力低下经常生病吗 常吃什么食物可以提高免疫力
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人体免疫力不可小瞧,免疫力低下会引发很多病变,内脏、皮肤都可能会受到挑战,特别像现在寒露刚过不久,气温逐渐降低,稍微不注意,很多免疫力低下的人就容易生病。那么吃什么食物能增强免疫力,让我们远离疾病的痛苦呢?以下是小编的简要介绍。
在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素(如蛋白质和膳食纤维素等)、微量营养素(如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、C、E、B6、叶酸等)及特殊营养物质(ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄红素、低聚果糖和β—胡萝卜素等)。首先,机体内的三种活性物质(酶、荷尔蒙和神经递送物)与蛋白质有关,免疫球蛋白质和补充物等免疫成分本身是蛋白质,因此蛋白质在免疫中的作用不言而喻。其次,饮食纤维素在肠道下部细菌的作用下,可以形成短链脂肪酸,这种脂肪酸可以作为肠粘膜细胞的能量,对维持肠道免疫功能起着重要的作用。再次,微量营养素锌够维持正常胃口和生长发育,参加生殖系统发育和免疫功能的调节,参加伤口愈合。
提高人体免疫力的4种食物
1、红薯
红薯是红薯的一种,除了红薯的营养价值外,还有其他营养价值。紫薯含有硒元素和花青素。花青素是让紫薯发紫的成分,这也是它和红薯的主要不同。花青素具有很强的抗氧化作用,可以提高人体的免疫力,加上优质的饮食纤维,特别适合老年人吃。
2、牛蒡
牛蒡可以增强人体内最硬的蛋白质胶原,提高体内细胞的活力。促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,血小板,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品。
3、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。当令时,白菜在冬天也很容易得到,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。
4、紫洋葱
紫皮洋葱辣味大,意味着其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素,口感也更加爽脆,和凉拌的蔬菜沙拉超级搭调。此外,紫洋葱外皮中所含的橡皮素含量最大,可以提高胃肠癌的抵抗力25%!现代人的饮食不规则,快餐是三餐的主力,至今为止肠胃一定是受伤,用紫皮洋葱预防癌症的饮食疗法比较合适。
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