儿童如何提高免疫力 提高免疫力一日三餐营养食谱
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虽然现在的气温已经逐渐升高,但是今年大多地区的气温较为多变,还是需要多注意的。尤其是每天都需要高度集中注意力的中学生,更加需要提高免疫力。在这里,不如就和小编来学两招,看看吃什么可以提高免疫力吧。
中学生提高免疫力的营养元素
蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的物质基础,一些免疫成分,如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质。除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品,大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。但动物性食物和大豆及其制品中所含的蛋白质属于优质蛋白,比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。
脂肪。脂肪对免疫功能的影响主要取决于脂肪的摄入量和脂肪的种类。脂肪摄入过多或过少对健康不利,也损害免疫力。研究证明,欧米茄3脂肪酸有助于降低免疫性疾病的发病率。其最好的食物来源是三文鱼、沙丁鱼等深海肥鱼。
维生素a。维生素a有助于提高皮肤和粘膜局部免疫力,提高身体细胞免疫反应性,促进身体对病原微生物的特异抗体。富含维生素a的食物主要是动物肝脏,植物性食物提供β胡萝卜素(体内可转换为维生素a)。β胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的果蔬中,如胡萝卜、红薯等。
维生素C。维生素C可以提高吞噬细胞的活性,参与免疫物质合成,促进身体产生干扰素,提高身体免疫力。新鲜蔬菜是维生素c的主要来源,如枣、青椒等。
维生素e。维生素E是一种有效的免疫调节剂,可以提高抗感染能力。维生素E的主要来源包括植物油、坚果和豆类。
铁。缺铁是一种常见的营养疾病,会导致贫血,降低抗感染能力。为了补铁,要适量吃红肉、动物内脏等富含铁的食物。
锌。锌是人体内100多种酶的组成部分,对免疫系统的发展和正常免疫功能的维持起着不容忽视的作用。贝壳类海产品、红肉类等是锌的好来源。
膳食纤维。饮食纤维有助于稳定饮食后血糖,改善肠道环境,维持肠道免疫功能。一般来说,粗粮和蔬菜含有丰富的膳食纤维。
接下来,还有提高免疫力的食物,让我们继续看看。
中学生提高免疫力的食物
接骨木。用接骨木浆果提取物抵抗感冒的旧民间偏方,最近科学研究也证明了这一点。小型人类的研究结果表明,接骨木有助于促进感冒的恢复。但是,科学家们警告说需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富的抗氧化剂,也有抗感染的作用。
白蘑菇。不要看蘑菇长不高就觉得没营养。蘑菇含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低往往会增加重感冒的加重风险。蘑菇中含有b族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康方面发挥着重要作用。
巴西紫莓。种植和蓝莓没什么区别,但销售是超级食品,巴西紫莓的暗色表示抗氧化物花青素含量高。巴西莓与特殊疾病无关或具有抗病能力,其内抗氧化物有助于抗老化和抗病。巴西紫莓可以榨汁,与牛奶混合或晾干,加入燕麦卷。
生蚝。牡蛎还是提升免疫食物?也许都是这样。由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。锌也能抵抗病毒,但学者们不能说明原因。但是,现在发现锌与免疫系统的一些功能有关,包括伤口愈合。
西瓜。熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。它有助于加强免疫系统的功能,因此可以抵抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤。
白菜。白菜是富含谷胱甘肽的另一种植物。当令时,白菜在冬天也很容易得到,而且不贵。将各种白菜(白、紫、中国)放入汤中,慢慢炖,可以把抗氧化物放入汤中,提高食物的营养价值。
杏仁。杏仁可以提高免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯的杏仁含有的维生素e几乎占每天需要的一半,维生素e可以提高免疫力。杏仁中含有的核黄素和烟酸,b族维生素也有助于抵抗压力。
葡萄柚。葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。你不喜欢柚子的味道吗?不妨试试橘子或橘子。
麦芽。麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,营养丰富,含锌、抗氧化物、b族维生素等重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素、蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
初中生提高免疫力,在日常饮食中可以多吃上述食物哦。
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