孕妇过量食用核桃有什么危害 孕妇吃核桃怎么吃更健康
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我们都知道核桃是一种营养价值而且很美味的一种食物,而且在孕期吃核桃,对胎儿大脑发育有帮助,所以很多孕妈都会在孕期吃一些核桃补充营养,但是核桃并不是吃的越多越好的,核桃吃多了也会有一定的危害,不利于孕妇和胎儿的身体健康
核桃仁中的核桃油富含丰富的亚油酸及DHA正是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份,其中微量元素锌、锰等是组成脑垂体的关键成份,核桃油有助于小孩大脑发育、提高智力、记忆力,并有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利,孕妇每天坚持吃核桃,有益气补血,健脑益智,润肠降燥等效果,但是核桃也是有每天的摄入量的,如果太超过了这个量,即会发生一定的副作用。
1、易上火。核桃热量高,火气大,吃多了会发生上火、恶心等症状,尤其正在上火与腹泻的人不宜食用。
2、易发胖。核桃油脂多,每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸,但是过量的食用会使体内油脂过多,不能被完全利用,反而被人体视为胆固醇而储存起来,导致发胖。尤其高血压、高血脂者吃时还要减主食,一天不宜超量。
3、消化不良。核桃内油脂含量高,吃多了会非常油腻,导致肠胃无法吸收,从而引起消化不良等症状发生。
4、腹泻。吃多了核桃还会引起因油脂摄入过多而导致的严重腹泻,严重者甚至还会水样大便,出现身体脱水的情况。
孕妇从胎儿期26周开始至出生后2岁开始吃核桃比较好,也就是在3、4月份的时候,因为这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
一般来说,最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间食用,可以选择制作一些点心, 在两餐直接吃,每天吃3到5个即可,每天食用核桃的量应该在40克左右。
食用核桃是非常简单的,可以用于生吃、熟食,或者作药粥、煎汤等。另外,将核桃仁和黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力,有的人喜欢将核仁表面的褐色薄皮削掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要削掉这层薄皮。
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