哪些食物引起食物中毒 如何正确挑选食物避免中毒
本文已影响2.58W人
本文已影响2.58W人
孩子吃的东西一定要选择好的新鲜的,而有不少的人不是很清楚食材怎么选择,如何辨别这个食物能不能吃呢,本站小编就来说说吧。
日常生活中有很多蔬菜水果不容忽视,假设被我们无形中摄入体内,长久以往就会造成难以挽回的后果。
1.鲜的黄花菜
鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱,会使胃部有灼热感,反胃呕吐,腹泻等。
在食用鲜黄花菜前,可以再在开水中烫一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,大火煮10min左右就能被破坏有毒物质。
2.发青的番茄
正常的番茄是红色的,青色的番茄还未熟透,含有碱性物质龙葵素,有毒,不能吃。
3.发芽的土豆
发芽的土豆和发青的番茄是同样道理,含有龙葵素,在使用时,需要将芽和芽根和土豆表皮挖去,并且用清水浸泡后食用。
4.未炒熟的豆角
宋丹丹在参加一档节目时,因为吃了未完全炒熟的豆角,发生了中毒事件。
半夜呕吐不止,腹泻难忍,脸色发青。
因为豆角中含有很多皂素和凝集素,皂甙对人体消化道具有强烈刺激性。
在烹饪时,我们需要注意时间,炒熟后再食用是无害的。
5.蚕豆
男孩就是吃了一口蚕豆差点失去生命,因为孩子患有“蚕豆病”,会引起过敏性溶血症。
蚕豆病多见于儿童,如果小孩是第一次吃蚕豆,一定要少吃,食用后皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳,就要及时带孩子到医院救治。
6.腐烂的生姜
生姜是家家户户都有的佐料,通常一次就用一点,用不完再放冰箱。
但是俗话说“烂姜不烂味”,腐烂的生姜是吃不出来,很容易被忽视。
腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,长期摄入会诱发肝癌、食道癌。
烂姜中不但是腐烂的地方含有黄樟素,其他的部位也难以幸免,需要整个扔掉。
7.腐烂的蔬菜水果
腐烂的食物会产生细菌霉菌和亚硝酸盐,尤其是夏季气温高,食物容易变质,尽可能一餐吃完,不要吃隔夜蔬菜,即使不想浪费也要放冰箱保鲜,避免出现中毒。
宝宝食物中毒怎么处理
婴儿食物中毒怎么办
【食物中毒】食物中毒症状 食物中毒怎么办
食物中毒是什么引起的 食物中毒后如何急救
食物中毒拉肚子怎么办
五岁宝宝食物中毒有哪些症状
食物中毒是怎么回事
生活中容易中毒的食物有哪些 哪些食物吃了可能危及生命
哪些物品宝宝容易误服中毒 如何避免和处理幼儿中毒
食物中毒后怎么调养
孕妇食物中毒会胎停么
宝宝食物中毒症状
有哪些食物吃了比较容易中毒 食用哪些食物是有安全隐患的
食物中毒怎么快速解毒
食物中毒多久可以痊愈
宝宝食物中毒吃什么好
婴儿食物中毒会怎么样
小孩食物中毒的症状
宝宝食物中毒怎么办
孕妇食物中毒怎么办
小孩吃什么会食物中毒
小孩食物中毒的症状
食物中毒多久能好
食物中毒后怎么调养
孕晚期食物中毒怎么办
孩子食物中毒的症状 孩子食物中毒什么反应
如何在夏天预防食物中毒 孩子夏天吃什么不会食物中毒2018
食物中毒之后怎么应对
嗦粉也会引发中毒吗 如何避免食用米粉中毒
食物中毒多久能好