孕妇想吃鱿鱼怎么办 孕妇能吃鱿鱼吗
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怀孕之后就想吃些没吃过的稀奇东西,不过怀孕能吃鱿鱼吗,孕妇吃鱿鱼好不好呢,不少准妈妈对鱿鱼这个东西很感兴趣,那么怀孕能不能吃鱿鱼呢,本站小编为大家带来怀孕吃鱿鱼的推荐。
孕妇能吃鱿鱼。但不要吃太多。鱿鱼含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁等元素,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,孕妇可以吃鱿鱼。
1、治疗贫血
鱿鱼里卖弄含有丰富的钙、磷、铁等元素,能够防止孕妇在孕期贫血的情况,希望能够大家能够注意。
2、防治孕期高胆固醇
鱿鱼中还有丰富的牛磺酸,这种成分可以对胆固醇的含量进行抑制,对于孕妇期间的高胆固醇是很有用的。
3、抗病毒
因为鱿鱼含有丰富的肽和硒元素。所以孕妇吃鱿鱼可以有效的抗病毒。所以如果你要问小编:孕妇可以吃鱿鱼吗?我想说吃鱿鱼可以减少病毒侵袭,当然可以吃咯!
4、有利胎儿脑部发育
鱿鱼中丰富的DNA,是宝宝大脑发育所必不可少的营养物质,所以孕妇在怀孕期间多吃鱼,可以有助于胎儿的脑部发育,让宝宝变得更加聪明哦!
鱿鱼营养丰富,有多种吃法,孕妇在食用的时候孕妇在食用时需要注意鱿鱼和羊肉、牛肉等不能同吃。如果孕产妇对海鲜不过敏,又很想吃鱿鱼的话,建议吃新鲜的鱿鱼,对孕妇和孩子非常有利,鱿鱼高蛋白能补脑。
1、孕妇吃鱿鱼的时候不能与羊肉、狗肉等热性食品同食。因为鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,
2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏。
3、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。
4、还有一点,孕妇吃鱿鱼须煮熟、煮透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
1、干锅鱿鱼
原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克;海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量,精炼油1000克(约耗50克)。
做法:鲜鱿鱼治净,横切成圈,纳盆,加入精盐、味精稍腌;洋葱、西芹、红椒洗净,均切成菱形块;海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油纳碗,加入白糖、胡椒粉对成干锅调味料。
净锅上火,注入精炼油烧至四成热,下入鱿鱼圈、洋葱、西芹、红椒滑熟,倒出沥油。锅留底油,放入干锅调味料、干辣椒节、油炸蒜仔稍炒,然后倒入滑熟后的鱿鱼圈等原料,烹入黄酒,用大火快速煸炒,最后淋入香油、红油,撒入酥花生米,起锅装入锅仔内,随配酒精炉上桌,即成。
2、香菇鱿鱼汤
原料:水发香菇50g,水发鱿鱼100g,虾仁肉末各20g,冬笋片30g;精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。
做法:先将水发鱿鱼洗净切成斜方块,放在开水中焯一下,捞起沥干。香菇去蒂,洗净成片。炒锅上火,放入猪油烧热,加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒。
注入清水,然后加入浸泡过的虾仁及黄酒、精盐、白糖,煮开后放入鱿鱼片,片刻后用水淀粉勾芡,加味精、胡椒粉,淋上麻油即成。
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