糖尿病人能喝豆浆吗 糖尿病人饮食需要注意什么
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糖尿病患者能喝豆浆,主要原因有:
1、豆浆是一种低能量、低碳水、低脂肪饮品。喝豆浆一般不会对机体的血糖水平产生影响,还可以降低糖尿病患者并发肥胖、血脂异常、高血压等疾病的几率。
2、豆浆含有多种维生素和矿物质,且易被人体吸收,对增强患者抵抗力、减少并发症大有裨益。
3、豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等是公认的天然雌激素补充剂,有延缓女性衰老、美容养颜的功效,并对某些癌症(如乳腺癌、子宫癌)有一定的预防作用。
日常生活中,糖尿病患者一次不宜饮用豆浆过多,否则容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。对于糖尿病合并其他疾病的患者,由于疾病不同、疾病严重程度不同等,具体可向主管医生咨询能否饮用豆浆。
豆浆营养成分(每100g含量)
升糖指数
19
低
碳水
1.2(克)
低
能量
31(千卡)
中
蛋白质
3(克)
中
脂肪
1.6(克)
中
叶酸
39.4(微克)
中
钾
117(毫克)
低
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、低脂、高膳食纤维、高维生素的食物,并注意蛋白质及矿物质的补充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
鲜黄瓜、苦瓜、冬瓜、西兰花
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指数、高钠、高碳水、高胆固醇、高脂肪食物,还应限制饮酒等。
肉蛋奶主食零食类饮料类腌制食物
猪肥肉、猪大肠、奶油、黄油
更多建议
糖尿病患者在进行合理饮食调控的同时,还应养成良好的饮食习惯和生活习惯,并遵医嘱进行规范的治疗、定期复查,以利于血糖的控制。具体措施有:
1、保证三餐规律,进餐时细嚼慢咽,避免不规律进食、暴饮暴食。
2、戒烟、戒酒,少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品。
3、烹调时注意少油、少盐,并注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品,建议多采用清蒸、炖煮、凉拌等烹调方式制作食物。
4、可根据自身情况选择散步、慢跑、太极、瑜伽、游泳等运动,以利于保持健康体重,避免过度肥胖。
5、保证作息规律,做到早睡早起,避免熬夜。
6、患者应在医生指导下,正确使用降糖药物,将血糖控制在一定的水平,同时遵医嘱定期复查,以了解糖尿病的发展情况。
7、注意血糖监测,定期进行血糖检查,有助于医生了解血糖的控制情况,并及时调整治疗方案。
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