四种蔬菜对肠炎非常有效

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四种蔬菜对肠炎有效

四种蔬菜对肠炎非常有效

1、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果胶，可以保护肠胃粘膜免受粗糙食物刺激丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食的名人。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，饮食纤维非常柔软，经常吃南瓜不仅可以促进肠道蠕动，还可以缓解便秘，不会损伤胃粘膜。

2、胡萝卜

营养学家指出，胡萝卜消食滞后，补充行气，养胃健脾，适合治疗脾胃虚弱、滞纳等症状。中国医学认为下气补中，利脾隔膜，润肠胃，安五脏，有健食效果。

肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能保护肠胃，还能使眼睛更加明亮。

3、甘蓝

甘蓝性平味甘，无毒，入胃，肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。

4、红薯

红薯有养胃、暖胃的效果，也成为抗癌之王。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。

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