地中海贫血患者的健康饮食有哪些?
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地中海贫血是一种比较严重的疾病,会出现很多的并发症,严重影响人的健康。因此,我们应该在日常生活中养成健康的饮食习惯,多补充营养,有效控制病情。你知道哪些菜是健康的饮食吗?
①乌龙枣汤
枣50克,龙眼肉20克,砂仁15克,乌鸡1只。加水适量,加油盐调味,文火炖2小时,吃肉喝汤。
② 冬虫夏草鸡
用冬虫夏草,薏苡仁各30克,当归10克,乌鸡1只。加水适量,加油盐调味,文水炖2小时,吃肉喝汤。
③阿胶枣粥
糯米50克,阿胶10克,枣8枚,糖适量。将糊粉碎的糯米、枣洗净煮粥,早熟时加入糊和糖,煮一会儿就行了。
④虫草炖瘦鸭
6片冬虫夏草,1只瘦鸭。鸭子去毛和内脏,洗净切块,放入砂锅中,加入冬虫夏草和食盐、葱、姜等调味料,加入适量的清水炖,用大火煮沸,改变小火慢慢煮烂。
⑤ 加味羊骨粥
取羊骨750克,粳米50克,黄芪20克,大枣7枚。羊骨洗净砸碎,与黄芪、大枣同入砂锅,用适量清水煎煮,取汤代水与洗净粳米同煮为粥,粥快熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀,再煮片刻即可。宜温热空腹服用,连用15日为1疗程。
⑥ 花生牛筋粥
用糯米100克,花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小块,与花生米、清糯米一起放入砂锅,加入清水适量煮粥,直到蹄筋腐烂,米开汤为止。应该温暖空腹,每天吃一次。
⑦蜂蜜桑葚膏
新鲜桑葚1000克,蜂蜜25克。桑葚洗绞汁,用小火煮成稀糊,放入蜂蜜煮至浓厚,冷却储藏备用。每天吃两次,每次用热水冲10-15克,连续半个月服用一个疗程。
⑧红木耳汤
枣10片,黑木耳10克,高丽菜6克,丹参5克。用温水浸泡洗净,加入适量的冰糖加水,用水蒸1小时。分次服用,每天早晚两次。
地中海贫血患者应该在平时的饮食中多吃一些上面的菜肴,这样才可以及时补充人体的营养,再结合医生的用药,病情还是可以得到有效控制的。如果您得了地中海贫血的话,应该及时到医院进行治疗,以免病情耽误下来威胁到生命。
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