蛋白质是怎样补充的?
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蛋白质是人体非常重要的营养元素,是人体细胞的主要成分,参与人体各部分功能的运行。蛋白质对人体来说是必不可少的,一旦出现蛋白质不足的情况,就会影响人体的健康,很容易出现营养不良的情况,特别是对于孩子来说,就会影响生长发育。
如何补充蛋白质
1、蛋白质是人体所需要的营养成分,如果体内蛋白质不足,可以补充蛋白质。例如,可以适当地吃奶制品,也可以吃蛋类和豆制品。因为这些食物含有非常丰富的蛋白质。
2、鱼、虾、虾中含有非常优质的蛋白质,容易消化吸收,特别适合缺乏蛋白质的人吃,可以补充蛋白质,也可以帮助消化吸收。
3、补充蛋白质增加优质蛋白质的摄取量,优质蛋白质的主要来源是蛋、牛奶、大豆和肉类,吸收利用率高,多达到补充蛋白质的效果。
蛋白质的功能
1、蛋白质是所有生命的物质基础,也是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料,是结构人体的重要物质。
2、蛋白质是可以参与细胞功能的一些调节。另外,运输一些载体,维持本体正常的新陈代谢和物质在本体内的运输。
3、蛋白质可以参与酶的催化,酶的催化是人体中非常重要的,也就是说,各种各样的生物酶是人体中非常重要的物质,蛋白质可以构成人体必须催化和调节功能的各种各样酶。
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