痛风能吃什么?
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痛风患者应多注意饮食问题,食物应选择布丁低、能量低的,保持健康体重,不饮酒,多饮水,每天至少饮水2000毫升以上。此外,许多痛风患者在选择食物时特别关注嘌呤的含量,但忽略了另一个重要问题,就是食物的热量,高热量食物容易引起肥胖,而肥胖也是高尿酸血症的主要诱因之一。
痛风吃什么:
1、高钾食物:痛风患者可以多吃高钾食物。痛风是由体内高浓度尿酸引起的,钾可以减少尿酸在体内的沉淀,缓解痛风发作的症状。很多粮食作物中都含有钾,如玉米、荞麦等。香蕉的钾含量也很高,芹菜、菠菜、毛豆等蔬菜的钾含量也非常丰富。
2、碳水化合物:多吃碳水化合物有利于尿酸排泄,痛风患者可以吃米饭、馒头、面食等富含碳水化合物的食物。
3、蛋白质:患者可以按体重比例摄取蛋白质。1公斤体重应摄取0.8克至1克蛋白质。牛奶和鸡蛋的蛋白质含量丰富,肉类的话,患者煮沸后去汤吃,可以避免布丁的摄取。
痛风患者应遵循什么原则:
1、不饮酒:频繁饮酒是痛风发作的常见原因。研究表明,任何类型的酒精都会增加急性痛风发作的概率。经常饮酒的人患痛风的风险比偶尔饮酒的人高32%
2、减少布丁食物的摄入:研究表明,经常吃大量肉类、动物内脏和海鲜的人患痛风的风险非常高,但经常吃乳制品和植物蛋白的人患痛风的风险很低。
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