感冒患者的五大饮食原则
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1、饮食清淡柔软:感冒患者脾胃功能受影响,柔软清淡的食物易消化吸收,可减轻脾胃负担。因此,应该吃白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、腐烂的面、蛋汤、莲藕粉、杏仁粉等流质或流质饮食。
2、应多喝热水:感冒者经常发热出汗,体内失去水分。大量饮用水可以增进血液循环,加快体内代谢废物的排泄,及时散发体温。因此,没有胃病的感冒者喝淡绿茶更有效。茶叶具有良好的利尿作用,兼具汗水、胃健康的效果,还能消除内热。
3、多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果促进食欲,帮助消化,补充大量人体所需的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振造成的能量等供给不足。寒冷感冒,可以多吃生姜、葱白、香菜等风热感冒,应该多吃油菜、苋菜、空心菜、菠菜等湿感冒,应该多吃藤白、西瓜、冬瓜、甜瓜、黄瓜等邪热,平时应该多吃西红柿、薯、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、菱角等。
4、禁止饮食:食物和药物一样,具有四气五味的属性,不同类型的感冒应该选择不同的食物。随便吃,饮食不节,不仅不利于感冒,还难以治疗感冒。例如,寒冷感冒禁止吃生冷的水果和冷饮等,由于寒冷的收引,粘膜、血管收缩,鼻塞、咽痛等症状恶化。风热感冒发热期,应避免使用油腻的肉腥味和甜食,这些食品妨碍脾胃的运输,痰湿引起咳嗽、咳痰,不利于感冒脾胃滞留者,大鱼肉、糯米甜食、油炸饼等不应该吃的风热感冒恢复期,也不应该吃辣椒、狗肉、羊肉等辣食物炎热的湿气感冒,除了不油腻之外,还避免咸菜、咸鱼等咸食物,因为咸而湿痰,刺激气管咳嗽加剧,不利于感冒的恢复。
5、避免饮酒和浓茶:酒,特别是高度激烈的酒,扩大全身血管,激动脑中枢,影响睡眠,引起头痛,降低抗病能力,加重病情,避免感冒饮酒。喝浓茶不仅影响感冒患者的休息睡眠,茶的一部分成分也能对抗、降低、干扰解热镇痛药的效果。此外,一些治疗感冒的中性和生物碱成分,容易与茶叶中的单宁产生沉淀反应,使药物变质失效。因此,在感冒治疗期间,最好不要喝浓茶,也不要用浓茶送药。
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