脂肪肝是不是不能吃糖?吃糖多容易得脂肪肝吗
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43岁的陈先生从3年前开始继续吃素。不久前,陈先生去医院体检,以为自己现在的生活习惯,身体没问题。但是,他拿到体检报告书的时候,自己有脂肪肝。
素食脂肪肝,给很多食物敲响了警钟。平时如何调查脂肪肝,如何预防?
女性腰围超过80厘米的脂肪肝
检查自己是否有脂肪肝的方法之一是目视。广大群众提供计算标准的小公式:按公斤计算,身高减去105所得数值,是标准体重。如果发现自己过重,就要警惕脂肪肝。另一种方法是测量腰围。如果女性腰围超过80cm,男性腰围超过90cm,那就是腹型肥胖,也有患脂肪肝的风险。
要进一步确认是否患有脂肪肝,超声波检查是最简单最快的手段。超声波检测出脂肪肝是轻度、中度还是重度。看看有没有肝脂肪变性。但是,检查肝脏是否有炎症,需要进一步采血检查。
抽血检测的指标主要有谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶。一般来说,女性谷丙转氨酶不足19,男性不足30。超过这个数值意味着肝脏有炎症,需要进一步治疗。谷氨酰转肽酶过高意味着脂肪肝患者患肾、糖尿病、心血管疾病的风险增加。
这三个酶任何一个都高了,一定要小心,检测前48小时,不要做剧烈运动,以免影响检测结果。
脂肪肝不发展为肝硬化有可逆性。
脂肪肝不发展为硬化时,轻度和中度脂肪肝都可逆。只要认真管理,就有可能治愈。治疗脂肪肝首先要合理饮食,控制体重。无论脂肪肝是否发炎,只要减肥,就能慢慢治愈。有些人认为脂肪肝和转氨酶很高,需要吃药治疗。即使转氨酶升高,合理的运动和饮食也能烹饪,脂肪肝烹饪的话转氨酶也会下降。
盲目吃药是不可取的。目前没有证据表明只有药物才能解决脂肪肝问题。相对有效的药物是维生素e,但男性摄取维生素e过多,有患前列腺癌的风险。女性摄取过多会导致激素分泌紊乱。在现有条件下,脂肪肝的治疗以生活烹饪为主。
预防脂肪肝需要努力工作
预防脂肪肝也可以治疗。平时预防脂肪肝,首先要管住自己的嘴。坚持少吃甜食,控制糖类摄入。许多甜饮料中单糖成分较多,进入体内容易变成脂肪。包括冰淇淋等高糖食物,特别是糖、糖、糖等饮料和食物,不能多吃。长期吃糖多的食物容易引起脂肪肝。
另外吃饭时不要吃油,吃饭时盘子里有薄油就够了,发现盘子里有厚油,就超标了,饮食清淡,不要过度油腻。摄入脂肪过多,但脂肪的分解和转移能力跟不上,脂肪容易堆积在肝脏,产生脂肪肝。
单靠饮食预防脂肪肝还不够,进行有氧运动也很重要。陈金军教授说,体重正常时,一般每周运动3次,每次半小时。运动方式可以自己选择,如跑步、骑自行车、打太极等。如果体重超过标准,则增加运动量。一周的运动时间应达到250分钟。另外,要保持良好的休息,有足够的睡眠时间。
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