胃癌术后应该吃的菜
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患胃癌的患者,生活中胃癌的饮食对疾病的治疗和康复很重要,胃癌术后患者应多吃有利于疾病康复的菜肴,促进疗效,尽快恢复健康。推荐胃癌术后应该吃的菜肴。
1、人参粥:粳米50克,人参30克,糖适量,文火慢煮,每天一剂,分两次趁热吃,连续10-15天。
2、五香鸡血汤:鸡血块250克,五香料加水煮汤约30分钟后加入适量盐。
3、鲫香菇汤:香菇10克,香菇10克,鲫鱼1条,煮汤服用。一天一剂,健脾胃,益气养血。
4、银鱼豆腐汤:银鱼30克,豆腐1片,肉末适量,三味一起煮豆腐汤,一天一剂。
5、小鸡炖甲鱼:先把小鸡砍到指甲尖,洗干净。将甲鱼宰杀加热后,在清水中冷却,放入蒸盘中,在甲鱼体内铺上香菇丝、冬笋片,关上甲壳,铺上裙子,放入蒸笼的砂锅中。加入新鲜汤(或鸡汤),加入葱段、姜片、绍酒、精盐,加入笼子抽屉,蒸上笼子后,去除葱姜,加入味精、五香粉,将剩下的原料均匀地放在周围,再蒸2分钟。这道菜适用于胃癌术后血气不足、体质虚弱的人。
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