胃癌术后饮食有哪些注意事项?胃癌术后适合吃什么?
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胃癌是一种常见的恶性消化道肿瘤,其发病率在我国恶性肿瘤中排名第二。目前,手术切除术仍是胃癌的首选治疗方法。胃癌患者由于胃肠道重建、压力等因素,导致胃肠功能障碍,食物摄入严重减少,身体会出现营养不良。患者在治疗后也需要做好饮食护理,那么具体的护理方法是什么呢?
胃癌术后饮食护理
1.由于胃切除术后体积明显减少,食物营养物质的吸收受到影响,胃癌术后的日常饮食安排应注意维生素的增加D食物含量高,如动物内脏、胡萝卜等,以防止术后骨软化。
2、对胃癌术后饮食的护理,对胃癌患者的病情恢复会是重要的,因此,通过饮食既要弥补疾病的慢性消耗,又会达到填补手术创伤的损失。以高蛋白、高维生素的食物为主:蛋类、乳类、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。
3.胃癌术后饮食中,食物的烹饪方法发生了变化,不宜油炸、油炸、烟熏、生拌,以免难以消化吸收。
4.胃癌患者在术后饮食中需要补充维生素含量高的水果、蔬菜等饮食。
6.胃癌患者术后易出现缺铁性贫血症状,主要是因为维生素B家庭缺乏,所以在饮食中要适当增加补血成分,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、鲫鱼、母鸡汤、龙眼、银耳、甲鱼等。
注意术后胃癌饮食
胃切除术,还能吃什么?
对于胃癌术后的饮食,很多人都有误解,认为胃切除术,不能吃。事实上,胃切除术后,只要恢复良好,对饮食影响不大。
正常情况下,胃癌术后一周可以吃半流质饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、馒头、面包、苏打饼干、炖豆腐、蒸鱼、炖嫩菜等。单独避免食用牛奶、豆浆和含有更多粗纤维的食物,如芹菜、豆芽、洋葱等。
2.胃癌患者适合吃什么食物?
胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱消化生理功能,影响蛋白质和铁的吸收,易发生缺铁性贫血。因此,患者可以适当多吃瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝脏、肾脏、蛋黄、枣、绿叶蔬菜、芝麻酱等富含蛋白质和铁的食物。坚持少吃多餐,每餐少吃,每天4~5餐,以适应胃容纳不足的特点。不要吃得太多。
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